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真空冷凍干燥機廠家對真空盤式干燥機性能介紹與特點介紹:
水在汽化時,壓力與溫度成正比,因而,低壓下干燥可實現(xiàn)低溫干燥,對熱敏性物料非常適合,防止物料過熱變性。對流干燥傳熱傳質方向相反,傳質阻力大,物料表面易出現(xiàn)硬殼,真空傳導干燥傳熱傳質方向相同,且物料內外壓差較大,傳質阻力小,不會出現(xiàn)硬殼現(xiàn)象。
在密閉缺氧環(huán)境下干燥,適合易氧化物料,同時也有利于殺滅部分細菌,真空冷凍干燥機廠家對食品類物料干燥有利,也適合在干燥過程中不允許污染的物料。密閉低壓下干燥,系統(tǒng)中不凝氣體量很小,適于溶劑回收型流程,回收率高。
干燥環(huán)境與大氣隔絕,真空冷凍干燥機廠家適于在空氣中易燃易爆物料的干燥。某些具有色香味的物料,在低溫密閉下干燥更易保持原有特色,這是對流干燥無法辦到的。真空型干燥設備屬外壓容器,結構復雜,耗用鋼材多,造價高。真空維持系統(tǒng)造價和運行費用均高于常壓型干燥方式。